POTONGO KRISTEN PELBAGAI - WEDGES SHAPE

Separuh dunia panas untuk kentang. Nah, pasti sekurang-kurangnya dunia kita di sini di Jerman. Orang Jerman gila tentang kentang. Tidak seorang pun, besar atau kecil, menghina mereka atau menolak sepenuhnya mereka. Pendapat berbeza hanya dengan cara mereka disediakan, tetapi sebaliknya semua orang bersetuju bahawa kentang adalah bahagian penting dari menu kami.

• Terus ke resipi • Cetak resipi •

Saya berada di barisan hadapan sendiri, kerana saya suka kentang lebih daripada apa-apa. Dalam semua variasi. Saya mesti menyebut bahawa sebelum itu. Tetapi saya sangat suka kentang panggang dalam varian ketuhar goreng, ketulan ketuhar, kiub ketuhar atau apa sahaja yang anda suka potong. Potong dan keluar dari oven adalah salah satu cara TERBAIK dan paling mudah untuk menyediakan kentang. Di samping itu, kentang panggang yang rangup sesuai sebagai iringan untuk hampir setiap hidangan. Variasi cut benar-benar tidak penting. Mengikut motto semua orang seperti dia suka, semuanya boleh dilakukan. Mengasingkan, dikosongkan, dipotong atau dipotong menjadi pen, dengan atau tanpa cangkang.

Jika anda berfikir tentang berapa jenis kentang di seluruh dunia? Angka-angka berfluktuasi antara 2000 dan hampir 3000 jenis kentang yang berbeza. Dan mereka semua rasa yang berbeza dan boleh digunakan secara berbeza bergantung kepada konsistensi, ketegasan dan kepadatan mereka.

BAGAIMANA POTATO VARIETIAK Adakah saya suka untuk POTATOES OVEN KRISPI?
Saya lebih suka menggunakan varieti Allians dan Annabelle untuk kentang panggang yang saya masak. Kedua-duanya adalah keras dan sangat sesuai untuk varian rangup kentang bakar. Sudah tentu, anda juga boleh menggunakan varieti yang berbeza, selagi varieti itu mendidih tegas. Saya sengaja memilih bentuk versi yang dikupas dan terkumpul bagi artikel ini. Dihidupkan ke pena, versi oven ketuhar, telah disajikan dengan kerap ;-).

Sebagai tambahan kepada kentang panggang yang renyah, peminat kentang akan mencari klasik kentang sederhana lain dari saya di sini, seperti kentang goreng klasik saya dari kuali, kentang tumbuk buatan sendiri saya dengan susu dan mentega atau salad kentang Jerman selatan saya tanpa mayo.